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Crevettes au curry royal et lait de coco

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La recette des crevettes au curry royal

 

 
 

Ingrédients :

 

  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de curry royal
  • 40g de crevettes crues décortiquées 
  • 20cl de lait de coco

 

 

Préparation :

  • Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les gousses d'ail hachées ;
  • Ajoutez le curry royal puis mélangez ;
  • Déposez vos crevettes décortiquées dans la poêle, mélangez et ajoutez le lait de coco ;
  • Laissez mijoter quelques instants ;
  • Vous pouvez servir le tout sur des nouilles de riz, accompagnées d'une huile au piment gochugaru et des toppings de votre choix.

Bon appétit !

 

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